Thymian jetzt noch (Anfang Oktober?) für Tee verwenden, und wie?

Also, ich verwende meinen Thymian auch das ganze Jahr über frisch - allerdings weniger als Tee, sondern als Gewürz zu Steaks, Fisch oder Suppen. Bei Erkältungen - speziell Husten gebe ich einfach ein paar Stengel in einen kleinen Topf, überbrühe es mit Wasser, koche es kurz auf und lasse es ziehen ca. 10 Min. ziehen. Man kann sogar einfach Thymian blätter kauen, schmeckt aber schon bitter.

Getrocknet hab`ich ihn noch nie. Ich schneide ihn auch nicht (obwohl man es natürlich kann) sondern grabe ihn alle paar Jahre einfach aus, da dann meistens in der Nähe Ableger gewachsen sind.

Hier noch ein Link für die Zubereitung von Tee:

http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/5...

Nochmal zur Erntezeit: wie es scheint ist die Wirkung in den Sommermonaten eben etwas besser/stärker. Wenn Du`s genau wissen willst, mehr steht bei :

http://de.wikipedia.org/wiki/Thymian

Ich schneid ihn radikal ab... blebt max. ein drittel zurück.

Laß ihntrocknen an einen warmen Ort und danach in papiertüten einfüllen.

Gibt geschmachvollen Tee ab.

Natürlich kannst du den verwenden,

auch im Winter, besonders dann, wenn eine Erkältung ansteht.

Er ist wesentlich aromatischer und gesunder,

als die gekauften Tees -

trocknen brauchst du den nicht,

er überwintert ohne Schaden -

ich habe meinen Thymian seit Jahren

und freue mich,

dass es ihn gibt,

er gehört wirklich zu den problemlosesten Pflanzen.

Zurechschneiden kannst du ihn,

wie es dir gefällt,

besonders von unten her,

da sind manchmal abgestorbene Teile,

die man gut entfernen kann.