Was ist der Unterschied von Bourbon und Scotch Whisky?

Bourbon ist ein Whiskey, der aus mindestens 51 % Mais hergestellt werden muss, bevorzugt wird ein Maisanteil in der Maische von etwa 65 bis 75 %. Darüber hinaus gibt es eine gesetzlich vorgeschriebene Lagerzeit von zwei Jahren, die in neuen, innen angekohlten Weißeichenfässern absolviert werden muss. Die Verwendung von frischen Eichenfässern, die dem Bourbon einen guten Teil seines Geschmacks verleihen, wurde nicht etwa des Geschmackes wegen eingeführt. Vielmehr wollte man zu Beginn des 20. Jahrhunderts strukturschwache Regionen mit üppigen Wäldern (z. B. Arkansas) wirtschaftlich unterstützen. Bourbon Whiskey erreicht aufgrund des frischen Holzes der Fässer und der klimatischen Verhältnisse seiner Herstellungsregion seine Reife schon nach wenigen Jahren. Die Bezeichnung stammt vom Bourbon County in Kentucky, das nach dem französischen Herrschergeschlecht der Bourbonen benannt wurde.

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Scotch Whisky darf sich ein Destillat nennen, das in einer schottischen Destillerie hergestellt, mindestens 40 Volumenprozent Alkoholanteil hat und mindestens drei Jahre in Eichenholzfässern unter Zollverschluss in Schottland gereift ist. Üblich ist eine Lagerungszeit von acht bis zwölf Jahren, aber auch 15, 20, 25, 30 und 50 Jahren. Je nach Brennerei hat ein Whisky nach unterschiedlich viel Jahren das Optimum an Balance zwischen Destillerie-Charakter und Einfluss der Reifung erreicht. Bei der Mehrzahl der Brände liegt diese Zeit zwischen 12 und 15 Jahren. Sehr alte Whiskys sind zwar oft besonders rund, weich und voll, dies jedoch oft auf Kosten der Individualität, da die Fassnote zunehmend dominiert. Die verbreitete Annahme, Whisky sei besser, je älter er ist, gilt also nur mit Einschränkungen.

"Der eine kommt aus Amerika, wird mehrheitlich aus Mais hergestellt und hat nie ein rauchiges oder torfiges Aroma.

Der andere kommt aus Schottland, wird überwiegend aus Gerste gemacht und kann schon mal nach Rauch, Medizin und Torf schmecken."

http://www.whisky-info.de/fragen/index.html

Scotch kommt, wie der Name schon sagt, aus Schottland und ist ein Verschnitt aus Malt (aus Maische von vergorener Gerste) und Grain (aus Maische von Mais);

Bourbon kommt aus Amerika und wird aus 51% Mais und 49% Roggen hergestellt und ist 'weicher' als Scotch.

boourbon ist ein whiskey aus mais (zu großen teilen), am häufigsten in den usa.

scotch ist schottischer whisky aus gemalzter gerste in der regel. unterschiede gibt es auch in der lagerung (andere dauer, andere fässer)

"Ansonsten gleich."

...also, aua!

Whiskey ist nicht Whisky.

http://de.wikipedia.org/wiki/Whisky

Bourbon Wyhisky stammt aus den USA-Südstaaten.

Scotch ist klar,wo er herkommt.

Irisch, schottisch.

Ansonsten gleich.