spaghetti bolognese?

spaghetti alla bolognese??ma dove hai vissuto fino ad adesso ragazzo???!!!

qui si mangiano tagliatelle al ragù tortellini tortelloni burro e oro lasagne...

e non dimenticarti il piatto forte...lsagne pasticciate alla normalmen.

ciao.

i live in bologna since i was born and i can tell you:THEY DON'T EXIST!if you see someone eating spaghetti bolognese ( really is spaghetti alla bolognase") , u can be sure that it's not an italian! anyway it's a meat sauce with beef, tomato sauce, cooked for a long time..

war es klar?

tschus(entschuldigung aber mein deutsch ist nicht sehr gut..and my english too probably)

ciao! come ti ha voluto far capire flavia solo gli stranieri mangiano quella schifezza! credo che nessun bolognese DOCG mangia gli spaghetti alla bolognese!!!

socmel da noi si mangiano le tagliatelle al ragù!!!!

w bologna!!!!!!!!

Da bolognese DOC ti posso dire che qui, se ordini un piatto di "spaghetti alla bolognese" ti guardano strano ... :-)

I "fantomatici" spaghetti nella terra d'origine non esistono!

Esistono tagliatelle, tortelloni, etc etc ma solo pasta all'uovo no di semola !!

SOCCCMELLL.....W IL RAGU'!!!!!!

per fare gli spaghetti alla bolognese non devi altro che che fare un buon ragù' ma visto che ti trovi in emilia romagna devi usare della carne di maiale tritata con un po' di pancetta, ma come d' abitudine ricorda che si mette poco pomodoro, solo per dare colore visto che e' un pranzo da contadini ' e che avevano il maiale in abbondanza per poter usare, anzi aggiungo che il momento migliore per assaggiarlo era quando si facevano i salami e il pesto che rimaneva e con cui non si riusciva a fare un ultimo salame veniva usato proprio a questo scopo e si faceva festa

Prima fai il soffritto, poi aggiungi macinato e cuoci a fuoco lento a metà cottura mezzo bicchiere di bianco secco, aggiungi pomodoro e sale, cuoci a fuoco lente per tre ore a fine cottura aggiungi una noce di burro

booo