Afrikanische Küche?

meine Frau kommt aus Ghana - die essen

gerne "Fufu", meine Frau allerdings nicht, denn

die war in der Schulzeit in einem Internat und

sie musste das ständig essen.

Ab und an essen wir afrik... - geh' einfach mal in

einen Afro-Shop (da bekommt meine Frau

die DInge die sie/wir mögen), die sagen Dir auch,

wie Du es zubereiten kannst, andernfalls im

Internet nachsehen.

App. div Dinge: Fufu, Planten (so ähnlich wie Kartoffeln, aber

so gross wie 'ne Zucchini), dann gibt es noch verschiedene

Gewürze, die Du sonst nirgends bekommst.

Am Anfang haben wir es öfter gegessen, aber jetzt sind

Kinder da und meine Frau isst nun auch vieles, was sie

zu Anfang unserer Beziehung nicht mochte.

Wir essen etwa einmal im Monat afrikanisch, meisst am

Wochenenede.

Schau mal hier nach...sind auch viele vegetarische Rezepte dabei:

http://www.chefkoch.de/rs/s0t101/Afrika-Rezepte.ht...

Gute Rezepte über afrikanische Küche kenne ich leider nicht aber der Tchibo hatte vor kurzen ne Afrika Woche, da gab es sogar ein Kochbuch zu kaufen. Entweder du hast noch Glück und es gibt im Tchibo Laden noch eins oder Du schaust einfach bei Tchibo im Internet nach

Sorry, in Hamburg nicht, nein ... hier in Stuttgart wüßte ich zwei und nem nen supertollen Partyservice dazu, aber so kann ich Dir nur diese Rezepte hier anbieten:

http://www.daskochrezept.de/afrikanische-rezepte/

Ich find die mit Falaffeln gut und auch mit Couscous.

.. und schau einfach in die gelben Seiten:

http://www.stadtbranchenbuch.com/hamburg/R/2385.ht...

Empfehlen kann ich Dir das aber leider nicht, da ichs nicht persönlcih kenn ;o)