Wie oft kann man das Fett in der Friteuse verwenden, bevor es komplett erneuert werden muss?

Es kommt drauf an was du in der Friteuse zubereitest. WEnn es nur Pommes sind, dann darfst du es bis zu 10 mal verwenden. Jedenfalls dann, wenn es nicht zu lange in der Friteuse bleiben muss, bevor du es so oft verwendet hast. Sobald aber Paniermehl dazu kommt, weil du Schnitzel oder so etwas brätst, dann solltest du es schon nach 3 bis 4 mal wechseln.

Bis es ranzig wird sollte man nicht warten.

da ich im land der fritten leb, in belgien, kann ich nur sagen: wenn die fritten nicht mehr so ganz knackig werden, weg damit. ausserdem nie an einem warmen platz stehen lassen. und nie verschiedene sachen im selben fett. ich mache wenn erst fritten und danach snacks oder so. danach kannst du das fett aber knicken, denn die snacks haben immer dieses panadenzeug drumrum und das killt das fett.

und immer wieder dran schnuppern. das ist echt total wichtig.

Wir wechseln das Öl immer nach 3-4 Benutzungen.Öfter sollte man es nicht benutzen,weil es Krebserregend wirkt.

benutze meins so 3-4 mal, kommt drauf an, wie es aussieht.

Also als Richtwert wurde mir im BGJ beigebracht, dass man es höchstens dreimal wieder verwenden sollte. Allerdings wird sich wohl kaum jemand daran halten und um ehrlich zu sein halte ich das dann doch für etwas übertrieben.

Dass die Stoffe, die dem Krebs förderlich gegenüberstehen durch die oftmalige Erhitzung von Fetten wesentlich häufiger in die Mägen Einlass finden, mag ja ganz gut sein, aber wenn es danach geht, dann darf man vermutlich wirklich gar nichts mehr essen, denn dann wäre vermutlich wirklich alles was man anfasst tatsächlich schädlich und das Essen ist etwas, was man sich besser nicht verderben lassen sollte, wie ich finde.

Also dann guten Appetit.

entschuldigung da weiß ich leider keine antwort.

aber schau doch mal auf deine bedinungsanleitung

Mach mal die Nase auf, dann wirst Du von ganz alleine drauf kommen ..

bei unserer Bedienungsanleitung steht bis zu 6 x

Das Fett in der Friteuse sollte man nicht wieder verwenden, das es krebsfoerdernd wirkt.