kann mir jemand sagen, wo ich veganen wackelpudding bekomme, oder von welcher firma es veganen gibt?

selber machen mit Maisstärke oder im Bioladen gibt es so etwas auch für Veganer

Was für super Kommentare teilweise... ich bin zwar selbst nicht vegan, aber ein bisschen Toleranz schadet ja nicht...

Also, explizit veganen Wackler habe ich bislang noch nicht gefunden, auch nicht im Bioladen. Ich gestehe, bis dato habe ich auch nicht danach gesucht.

Aber da Veganer ja Profis im Selbermachen sind, kann ich Dir ein paar vegane Geliermittel nennen:

* Agar Agar - muss aber einige Zeit kochen, sonst schmeckts nach Fisch, und braucht lange zum festwerden.

* Carrageen - soll aber nicht so ganz ohne sein

Und:

* Stärke! Ja, wirklich, stinknormale Stärke! Mais-, Weizen-, Kartoffel- oder Tapiokastärke, ganz nach Gusto.

Rote Grütze wird ja auch traditionell damit gemacht.

Damit kochst Du einen evtl. verdünnten und gesüßten Fruchtsaft auf - lässt festwerden: voila!

Vorsicht allerdings: manche Geliermittel (vor allem Agar-Agar) mögen keine säurehaltigen Früchte - dann bleibt es flüssig.

In einem vernünftig sortierten Bioladen solltest Du fündig werden.

Also fertigen hab ich bis jetzt erst einen gefunden und zwar im Rewe, heißt Wackel Dini siehe hier: http://9amysblog.blogspot.com/2007/10/produkttest.... . So Pulverzeug zum anrühren hab ich bis jetzt keins gefunden, ist immer mit Gelatine, aber ich würde es so machen, dass ich Sirup (Waldmeister, Himbeer, Zitrone etc. ) mit Wasser vermische und mit Agar-Agar aufkoche, dürfte genauso funktionieren.

Mein Rat (wo ich das grad so lese) probier es auf gar keinen Fall mit Stärke, das gibt ein ganz anderes Ergebnis! Stärke macht cremige Puddings, Wackelpudding ist eher ein Gellee. Wenn du günstiges Agar-Agar suchst, nimm Agartine von Ruf, steht im Supermarkt direkt neben der Gelatine und kostet 0.99 € pro Packung (da sind 30 g drin, damit kannst du so ca. 1,5 liter gelieren). Falls du noch fragen hast, schreib mir ne Mail oder kontaktier mich über meinen blog ;-)

Es gibt von Dr. Oetker und RUF veganen Wackelpudding. Allerdings nur in Pulverform.

Fertigen ohne Gelatine habe ich bisher nicht gefunden.

Sehr geil. Ich lästere ja immer über die Veganer Stufe 3: "Ich esse nichts, was einen Schatten wirft". Wackelpudding ohne Farbe... Jetzt weiß ich endlich was die essen dürfen!!!

Bin dann mal in der Küche, mir ein saftiges Steak in die Pfanne hauen...

@yuppiduu

guten appetit

die geilste formulierung die ich in dem zusammenhang je gehört habe...

ist fest gespeichert:):):)

@frage sorry,ich weiss nichtmal dass es sowas gibt

In türkischen Läden gibts das bestimmt.

Ist doch affig....schmeckt doch eh kein Schwein was da drinne ist !!