Wie gut oder gefaehrlich ist der Teepilz Kombucha ???

Er soll sehr hilfreich und gut sein ... hab es allerdings noch nie geschafft, ihn lange genug anzuwenden, um das wirklich festzustellen :o(

http://www.vnr.de/vnr/besserleben/gesundlaengerleb...

Er ist aber wirklich einfach zum selbst herstellen (wenn man nur ein bißchen Disziplin hat..)

http://www.rezepte-nachkochen.de/kombucha.php

Es handelt sich bei Kombucha nicht um einen Pilz, sondern um eine Symbiose verschiedener Hefen und säureproduzierender Bakterien: Saccharomyces ludwigii, Saccharomyces apiculatus-Typen, Acetobacter xylinum und Acetobacter xylinoides.

Wegen seines hohen Gehaltes einfach resorbierbarer Zucker ist Kombucha gerade für an Diabetes Erkrankte ein denkbar ungünstiges Getränk und daher nicht als regelmäßiger Durstlöscher zu empfehlen

Selbst hergestellter Kombucha kann bis zu drei Prozent Alkohol enthalten. Für ehemalige Alkoholiker ist Kombucha wie jedes andere Gärgetränk wegen der Rückfallgefahr ungeeignet.

Es liegen keine klinischen Studien zu möglichen Heilwirkungen von Kombucha vor.

Wissenschaftlich nachgewiesen sind lediglich leicht abführende und schwach antibakterielle Wirkungen, die auf den Gehalt an Essig- und Milchsäure zurückzuführen sind. Industriell hergestellter Kombucha wird aus Gründen der Haltbarkeit pasteurisiert. Dies tötet die Mikroorganismen im Gärgetränk ab - sie werden unwirksam.

john hat das sehr gut dargestellt -

wir lassen uns verrückt machen von allen reformhausbetern

richtiges essen -obst und gemüse und bis 3 ltr trinken

das ist alles

Soll sehr gut für das Immunsystem sein und die Abwehr stärken. Wurde einem Verwandten von mir mal von einer Krankenschwester gesagt. Es hat auch geholfen.