Wieso hat saure Sahne ein Verfallsdatum?

kann schimmlig werden

die bakterien die produkte natürlich säuern wie milchsäure bakterien, jogurt bakterien aber auch kefir und saure milch sind nicht schädlich und geben dir kein bauchweh und du sitzt dann nicht die ganze nacht am klo.

wenn das produkt aber zu gammeln anfängt, schimmelpilze, colibakterien, und die ganzen nasties die sich nach einer gewissen zeit bilden für die gibt es dann eben das verfalls datum.

das heisst aber nicht unbedingt das man nach dem verfalls datum das produkt nicht mehr essen kann. allerdings wenn man nicht sachgemäss lagert ist es auch schon lange VOR dem ende des verfalls datums nicht ratbar das produkt zu verzehren.

Du meinst, weil sie schon sauer ist? Sie wird aber nach dem Verfalldatum schimmlig also nicht gleich aber es passiert

na weil die schlecht wird, schimmelt und dann stinkt wie alter käse.

Sie kann verschimmeln.

Weil es ein Lebensmittel ist - also nach einer

gewissen Zeit anfängt zu schimmeln.

Pasteurisierte Milch, süße oder saure Sahne kann schlecht werden. Nicht pasteurisierte saure Sahne kann zu Butter oder Käse verarbeitet werden.

Leider hats der Gesetzgeber so festgelegt .............bis zu diesem Zeitraum übernimmt die Herstellerfirma eine Garantie

Warum hat Dirk Bach KEIN Verfallsdatum? *gg*

die kann eine bläuliche farbe erhalten und dann würde ich nicht mehr diese saure sahne verwenden..