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utca fragte in Tiere Nagetiere · vor 1 Jahrzehnt

Was ist eine Ijssel-Ziege ?

Soll in Holland vorkommen

2 Antworten

Bewertung

Conny N
Lv 7
vor 1 Jahrzehnt
Beste Antwort
Die Ijssel führt zum Meer, führt also Salzwasser mit sich.
Das überspült bei Flut die Weiden, auf denen die Ziegen bei Ebbe grasen. Dadurch erhalten die Kräuter, die die Ziegen fressen, eine kräftige, würzige, salzige Note. Und die geht ins Fleisch über.
Eine Ijssel-Ziege ist eine Ziege, die dort sehr gerne gegessen wird.
Quelle(n): Fernsehreportage
fizik4711
vor 1 Jahrzehnt
Hallo!
Eher ein Fluss in Holland ;-)
http://de.wikipedia.org/wiki/IJssel

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