Kohlensäure?

In Light-Getränken ist kein Zucker, sondern ein Süßungsmittel. Wenn ich nicht irre, hält der Zucker die enthaltenen Kohlensäure fester als Süßstoffe in der Flüssigkeit. Und wenn sich die Kohlensäure schneller verflüchtigt, dann kompensiert man das eben durch eine höhere Menge. Soll ja alles schön lange frisch schmecken.

Teste das in einer empirischen Studie. Kauf Dir eine Cola und eine Cola Light, öffne sie gleichzeitig und schütte das jeweils in ein Glas. Auch wenn in der Light mehr Kohlensäure sein mag, so müsste diese nach gewisser Zeit zuerst fade schmecken.

In der Cola light ist mehr Kohlendioxid gelöst als in normaler Cola, was daher kommt, dass in "normaler" Cola mehr Zucker ist, der die Löslichkeit des CO2 senkt. Wenn mehr drin ist, kann natürlich auch mehr Gas entweichen und daher sprudelt die Cola light stärker. Auch der Mentos-Cola-Springbrunnen klappt mit Cola light viel besser, allerdings hängt das noch von einigen anderen Faktoren, z.B. der Art des Süßstoffes und der anderen Zusätze und der großen Oberfläche des Mentos zusammen.

Das ist von der Firma einfach so , mir ist das uach schon oft aufgefallen

kohlensäure wird in süssstoff besser gebunden. und man rülpst auch besser

Hey, kennst du das Experiment mit Cola Light und Mentos?

Man schmeisst so einen Pfefferminzbonbon in eine Flasche Cola Light und hat eine riesige "Cola-Fontäne".

Und das geht auch NUR mit der Light-Variante.

Von daher schliesse ich, dass sich in Lightprodukten entweder mehr Kohlensäure befindet oder mehr Stoff, der mit dem Sauerstoff reagiert.

http://www.meetinx.de/f101/beitrag-7089.html

es normal so....wenn geschüttel hat dann sprudel so doll sind....

Vielleicht ist die zuckerhaltige nicht so fluessig, und die Blasen kommen schwerer raus als bei der light-Version (Zuckerwasser = klebrig)?

Nun das liegt an der Kohlensäuremenge, die in dem jeweiligen Getränk vorhanden ist. Kauf Dir so einen Wassermaxx oder ähnliches und Du kannst Dir soviel Kohlensäure wie Du willst in Deine Getränke einbringen.