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wie genießt bzw. zellibriert man genau den genuss von absinth?
hab irgendwas mit einem löffelchen und zucker gelesen. weiß aber nicht genau, was ich damit anstellen soll.
haben 54, 68 und 80 %igen absinth daheim und wollen ihn aber nicht einfach so "wegpietschen". den 80 %igen haben wir 1 : 3 mit einem guten jungen rotwein gemischt - war nicht übel.
hat jemand die exakte anleitung hierfür?
dank im voraus für eure wortmeldungen.
an alle:
man trinkt absinth natürlich nicht in solchen mengen, dass man am nächsten tag haarwurzelkartarrh hat!!! nur ein gläschen ist üblich. dann kann nix passieren.
und verboten ist es schon eine ganze weile nicht mehr. absinth steht bei norma und bei regal ganz öffentlich im regal.
bei REAl, nicht regal. tschuldigung.
10 Antworten
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
also Absinthe (mit e am Ende):
ein guter Absinthe mit guten Leuten in gutem Ambiente ...
Wahlweisse Absinthe auf Zucker und mit kaltem Wasser langsam übergiessen oder
Absinthe ins Glas und mit kaltem Wasser aufgiessen.
schlechten Absinthe trinkt man nicht, man schüttet ihn weg oder braucht ihn zum Einreiben bei Entzündungen ...
Aber ein "nogo" ist die tschechische Variante (anzünden) oder schon gar nicht mit Rotwein ... da kann man auch einen simplen Pastis oder ein anderer Vermuth nehmen, aber niemals einen echten Absinthe
Quelle(n): http://www.lafeeverte.ch/herstellungzubereitung/in... und hier gibt es den Besten ... Mansinthe http://www.erlebnisbrennerei.ch/index.asp?try=Cook... - Anonymvor 1 Jahrzehnt
Bei Real steht niemals 80 %iger Absinth. Niemals !!!!
- LXPLv 5vor 1 Jahrzehnt
Schau' mal hier:
http://www.absinth-guide.de/absinthe_trinkritual.h...
Über Absinth wird unglaublich viel Blödsinn erzählt, siehe oben. Bevor ich hier alles nochmal aufrolle, hier noch ein link:
Verstöße: 33 (Anarchist in Ausbildung)
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- vor 1 Jahrzehnt
ein glas wasser nehmen, darüber einen läffel mit zucker halten,auf den zucker absinth gießen ,anzünden ,karamellisieren lassen und dann löffel rein & umrühren
- vor 1 Jahrzehnt
Oh, da gibts ganz viele Möglichkeiten.
Bei uns hat sich eine durchgesetzt:
Absinth in ein normales Glas schütten, aber nur ne normale Stamperlmenge. Daneben nochmal ein Glas mit Leitungswasser.
Dann Zucker auf nen Löffel, bißchen Absinth draufträufeln und anzünden.. bis der Zucker langsam karamellisiert. Dann schnell den Löffel ins Glas mit dem Absinth stecken und gleichzeitig mit Leitungswasser auffüllen. Und rühren :)
Jo, so machen wirs immer wie gesagt. Hoff ich konnte das jetzt einigermaßen nachvollziehbar erklären :)
Na denn, Prost!
:)
PS. Übertreiben sollte mans mit Absinth aber nicht, der macht einen echt blöd :) Mein Kumpel hat sich mal damit zugesoffen und war am nächsten Abend immer noch ganz komisch drauf... ;)
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Da gibts mehrere verschiedene Möglichkeiten den zu trinken. Die Links oben beschreiben das sehr gut.
@Avinchen
Herzlichen Glückwunsch, da spricht die Erfahrung.
Absinth verdünnt man mit Wasser, den trinkt man nicht pur. (Dann würde er vielleicht dumm machen).
Wenn Du ihn richtig verdünnst hat der nicht viel mehr Prozent als ein normales alkoholisches Getränk.
Mein Mann trinkt übrigens öfter mal einen Absinth (ich noch nie) und dumm ist er definitiv nicht geworden.
@Mausi
Absinth ist schon seit Jahren nicht mehr verboten. Erst schlau machen bitte.
- vor 1 Jahrzehnt
Finger weg von dem Gesöff!!!! Am anderen Morgen brauchst Du Schmierseife um mit dem Kopf durch die Tür zukommen. Außerdem ist der richtige Absinth in Deutschland verboten.
