perchè siamo gli unici esseri viventi a mangiare la roba cotta?

Il motivo di ciò è evoluzionale:

Non abbiamo, o meglio abbiamo perso, molti enzimi digestivi che consentivano ai primati di mangiare cibo crudo (a partire dall'erba a finire alla carne).

Non tutti gli uomini che mangiassero adesso carne (o peggio ancora pesce) crudo, starebbero bene... anzi!

ci siamo arrivati con l'intelligenza.......e abbiamo scoperto che è più buona e digeribile e più sana ...anche gli animali mangiano carne cotta però non sanno cuocerla

hai mai provato a mangiare carne cruda, non macinata, una bella bella bistecca completamente cruda? ecco dov'è la perdita di tempo, ci impiegheresti un sacco a mangiarla. Senza contare il fatto che i cibi cotti sono molto più digeribili e diciamo disinfettati.

E siamo gli unici perché non siamo animali!

è colpa della nostra intelligenza superiore se perdiamo tanto tempo in cose inutili come cuocere la carne!superiore?mah..

comunque i primi ominidi mangiavano carne cruda, poi con la scoperta del fuoco l'uomo ha imparato a cuocere gli alimenti e con l'evoluzione si è persa la dentatura necessaria a masticare cibi crudi (alcuni) perchè non era più utile.

comunque gli altri animali senza la nostra intelligenza mangiano anche carne cotta da noi..neanche si devono sforzare per cuocerla!

fa piu bane come hanno detto piu in alto nella pagina e abbiamo l'intelligenza. Una altra ragione puo essere anche la "tradizione" perche molti anni prima fu invetatto il fuoco e da allora gli uomini non hano mai smeso di mangiare la carne cruda!!! LA "TRADIZIONE"

Hai ragione. Infatti il leone, sulla spiaggia, a Ferragosto: "Puah, solo carne cotta!!".

Gli animali in quanto tali utilizzano enzimi per abbattere la carica batterica in particolare di altri animali cacciati.

Mentre insetti e serpenti e altri animali usano il veleno per uccidere la preda o per facilitarne la digestione.

L'uomo non potendo usare enzimi nello stomaco, anche se ha i succhi gastrici, ha comunque bisogno di cuocere i cibi ricchi di amidi e le carni anche per questioni igenico-sanitarie.

Mangiando pesce crudo a lungo andare si va incontro al colera, ad esempio, proprio perchè il nostro organismo non riesce ad abbattere al 100% la carica batterica di ogni boccone.

PERCHè SIAMO GLI UNICI DOTATI DI INTELLIGENZA E NN DI ISTINTO....sappiamo che la roba cotta è più digeribile.. e più disinfettata oltre che masticabile... semplice nO?

infatti nessuno ti costringe a farlo. se vuoi sei liberissimo si mangiare la roba cruda. de gustibus. certo sarai un amante per esempio della carne cruda o delle lenticchie belle dure!!!!