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ma perche' si dice che la pasta e' 'al dente'?
non saprei cosa aggiungere, e' gia' scritto tutto sopra...
eh, ok, queste spiegazioni venivano spontanee... pero'...
se si dice cosi' perche' il dente e' duro.. ci sono tante altre cose piu' dure dei denti.. e poi e' strano lo stesso... anch'io ho la testa dura, al massimo mi han dato della testa di legno, mai della testa 'al legno'..
se si dice cosi' perche' si sente sotto i denti.. mi sembra gia' piu' sensato.. ma perche' 'al dente'? Al massimo avrei detto 'da denti' o qualcosa di simile...
insomma, l'espressione mi e' sempre sembrata strana...
5 Antworten
- vor 1 JahrzehntBeste Antwort
penso che sia un'ellissi per intendere che deve essere "resistente al dente", nel senso che la pasta ben cotta deve creare una certa "resistenza" alla masticazione e non spappolarsi come la pasta scotta (che invece non si sente sotto i denti).
Conta che è un'espressione molto antica, forse è per questo che suona strana.
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
significa che e' abbastanza dura da farsi percepire dai denti!!! hai provato a masticare il semolino??????
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Semplice perché il dente e' duro e quindi viene associato alla pasta al dente
- marfebakLv 5vor 1 Jahrzehnt
si usa l'espressione "pasta al dente" perche è cotta nel modo giusto quando mordendola ha una consistenza "soda" e la pasta risulta di conseguenza facilmente digeribile.
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