Welche Bechergröße für Cocktails?

Generell gibt es natürlich Richtlinien, die in den meisten Bars beherzigt werden.

Allerdings denke ich, dass für eine private Veranstaltung 0,3 sicherlich eine gute Wahl wäre.

Hier ein Auszug aus einem Standard:

Für die meisten Rezepte reichen die 3 wichtigsten Gläsertypen: Longdrink-, Becher- und Cocktailgläser. Wenn Ihr einen Wintercocktail zubereiten wollt, verwendet einen Becher oder ein Teeglas.

Das hohe Longdrinkglas faßt in etwa 30 cl. Die Cocktails im Longdrinkglas werden grundsätzlich mit Strohhalm und Eiswürfeln oder Splittereis serviert. Zum Beispiel der Cuba Libre.

Das Ballonglas (oder auch Fancyglas) kann statt des Longdrinkglases für einige Cocktails, z.B. für Pina Colada, verwendet werden. Es faßt ebenfalls in etwa 30 cl, sitzt auf einem kurzen Stil und hat eine geschwungene Form

Das kurze, stämmige Becherglas (oder auch Tumbler) faßt ungefähr 15 bis 20 cl. Die Cocktails im Becherglas werden grundsätzlich mit Eiswürfeln oder Splittereis und meistens mit Strohhalmen serviert, wie zum Beispiel der Caipirinha.

Das Cocktailglas (oder auch Cocktailschale) faßt 6 bis 10 cl. Bei dem Cocktailglas handelt es sich um eine, auf einen Stil gesetzte Schale. Die Cocktails im Cocktailglas werden ohne Strohhalm und ohne Eis serviert. Zum Beispiel der Martini Cocktail.

also ich arbeite in nem restaurant!

Wir machen die cocktails in 0,2l gläßer, die bei cocktails natürlch schön groß aussehen, kommt ja auf die form an! allerdings für ne privatparty is der preis ganz schön hoch, in gaststätten is er allerdings noch teurer, man muss ja bedenken, dass die zutaten nicht wenig kosten!

Wenn bei uns in deer stadt ne fete is gibts auch becher, aber die sind glaube 0,3 bin mir aber nicht sicher, die haben aber dann auch preise wie 4,50€ plus 0,50€ becherpfand!

Also is 0,2 ganz gut und ihr habt mehr einnahmen, da dann öfter was getrunken wird (je kleiner der becher umso schneller ists alles und nachschub wird verlangt)

BECHER? Für Cocktails?Das alleine wäre schon Sünde.

Aber:es gibt verschiedene Cocktails und dementsprechend auch unterschiedliche GLAS- und MENGENvarianten!Kann man also nicht so festlegen....0,4-l -Gläser wären aber trotzdem immer kein Fehler.....