Rezepte für harte Hundekekse?

Biskuits fuer schoene Zaehne

150g Weizenvollkornmehl Type 1050

150g Weizenmehl Type 550

100g Vollkornhaferflocken

30g Schweineschmalz

2EL Rapsoel

3EL fettarmes Milchpulver

200ml salzfreie Huehnerbruehe

Mehl, zum Bestreuen

geschaelte Sonnenblumenkerne, zum Wenden

Mehl, Haferflocken, Schmalz, Oel und Milchpulver gut vermischen. Huehnerbruehe zugeben und alles zu einem gut formbaren Teig verkneten. Eventuell noch etwas Wasser zufuegen.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Jeweils 1 Essloeffel Teig abstechen und auf einer bemehlten Arbeitsflaeche zu einer dicken Rolle formen. In den Sonnenblumenkernen wenden.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Hundebiskuits daraufsetzen. Im heissen Ofen 40-50 Minuten backen. Dann den Backofen ausschalten und die Hundekuchen im Ofen einige Stunden aushaerten lassen.

Ich verweise dich mal an meine Großmutter, deren Kekse kann man im Winter auch als Streugut verwenden!

500 g Quark, 6 Eßl. Öl, 6 Eßl. Milch, 1 Eigelb, 250 g kernige Haferflocken miteinander verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese flach drücken und auf ein Backblech geben. Das Ganze bei 200 Grad Umluft im Backofen ca. 30 Minuten backen.

Abwechslung kommt in die Kekse wenn Du z.B. statt Haferflocken mal Müsli oder geraspelte Möhren nimmst, oder auch geriebenen Käse untermischst. Unsere Madame mag auch die Kekse gerne, wenn ich zu dem Teig einen Eßlöffel Rübenkraut gebe.

Deiner Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt und die Plätzchen gelingen immer.

Hart werden die bei mir immer.

Ich lasse sie an der Luft trocknen und bewahre sie nicht in einer Dose auf. Auch benutze ich kein Backpulver.

Falls du an meinem Rezept Interesse hast, schick mir eine mail. :-)