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Ist Coq-au-vin was Unanständiges?

Also, das aus unserem westlichen Nachbarland so einige Sauereien (saure Nieren in Senfsauce, Lyonaiser Sauerbraten, Trüffelpastete, Marquis de Sade etc.) kommen, ist ja nichts Neues. Und jetzt auch noch Coq-au-vin?! Kennt ihr ein gutes Rezept?

9 Antworten

Bewertung
  • vor 1 Jahrzehnt
    Beste Antwort

    Klar ist coq-au-vin unanständig - unanstädig lecker! Nicht zu verwechseln mit dem noch viel unanständigeren englischen "Spotted Dick". Kalorienbombe!

  • vor 1 Jahrzehnt

    Coq-au-vin = Huhn (Hahn) an Winsauce

    Gemäss unserem französischen Verkäufer (er sit wirklich Franzose) wird es aber auch im Sinne des Sprichwortes "Hahn im Korb" gebraucht.

    Grüsse

    Kocourek

  • vor 1 Jahrzehnt

    nein, das ist nichts Unanstaendiges sondern etwas sehr gutes sogar

    Hahn in Weinsauce

    schmeckt prima

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Coq au vin (französisch: „Hahn an Wein“) ist ein klassisches Geflügelgericht und gilt als eines der französischen Nationalgerichte.

    .

    http://de.wikipedia.org/wiki/Coq_au_vin

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  • vor 1 Jahrzehnt

    Nee, nur was zum Essen. Koch es nicht selber, lass dich bekochen. Das macht mehr Spaß und die Küche wird auch nicht schmutzig.

  • Indamo
    Lv 7
    vor 1 Jahrzehnt

    Das klingt doch lecker:

    http://www.chefkoch.de/rezepte/43181014804385/Coq-...

    wichtig: kauf ein frisches Hähnchen und nimm einen guten Wein. :-)

  • vor 1 Jahrzehnt

    Nein, ist es eigentlich nicht! au-vin heißt im Wein, coq ist glaub ich ein Huhn oder so! schmeckt echt lecker! Und ist nichts unanständiges!

  • Ich
    Lv 5
    vor 1 Jahrzehnt

    das ist doch son hunh in wein oder nicht

    klingt aber lecker , naja ich würd jetzt FASt alles essen, weil ich hunger habe

  • Anonym
    vor 1 Jahrzehnt

    Ich hab ein leckeres aus dem Stern (Zeitschrift). Das ist aber schon einige Jahre alt. Soll ich es raussuchen? Versuch es mal über die Stern-Archivsuche.

    Wichtig: Viel roten Wein rein und ein gutes Tier nehmen....

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