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Eine Frage zu " Wein "?
Ich bekomme demnächst Besuch und dafür habe ich 1 Flasche Wein gekauft. Ich weis aber nicht ob ich ihn im Kühlschrank aufbewaren soll, bei der Hitze,oder nicht. Wer hat Ahnung?
13 Antworten
- Anonymvor 1 JahrzehntBeste Antwort
Lager ihn ruhig im Kühlschrank . Eine Stunde bevor deine Gäste kommen nimmst du ihn wieder raus. Dann hat er die beste Trinktemperatur. Kommt aber auch immer auf den Wein an (meistens auf der Weinflasche angegeben). Wichtig ist das du den Wein immer liegend lagerst.
Gruß Markus
Quelle(n): Eigene Erfahrung da ich Weintrinker bin - SunnyflowerLv 7vor 1 Jahrzehnt
Einen Weisswein (Chardonay, Riesling o.ä) unbedingt im Kühlschrank lagern und kalt servieren.
Einen leichten Rotwein (Gamay, Pinot Noir, Domherrenwein) leicht kühlen und gekühlt, nicht kalt servieren.
Einen schweren Rotwein (Bordeaux, Barolo, Shiraz oder Cabernet) bei 18 Grad ca. servieren.
Quelle(n): Mein Job! - köfraLv 6vor 1 Jahrzehnt
Das hängt davon ab, ob es sich um Rot- oder Weißwein handelt. Oft steht sogar auf der Flasche eine empfohlene Trinktemperatur.
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- Anonymvor 4 Jahren
Um dich völlig ratlos zu machen: ich trinke lieber einen Roten. In der deutschen Sprache neigt guy übrigens zu zusammengesetzten Substantiven. Eine der Besonderheiten unserer Sprache.
- vor 1 Jahrzehnt
Was ist das für ein Wein? Weissen grundsätzlich aus dem Kühlschrank servieren, Rose ebenfalls und roten Wein vielleicht ein wenig herunterkühlen (Zimmertemperatur ist Quatsch), 16-18° C währen angebracht.
- GnurpelLv 7vor 1 Jahrzehnt
Kühl lagern ist nie schlecht. Handelt es sich um einen guten Rotwein, dann sollte er ca. 1 Stunde vor dem Servieren dekantiert werden, damit er noch atmen kann, und dabei wird er wieder etwas wärmer.
Weißwein darf man auch kalt servieren, nur nicht so furchtbar kalt.
- KingSmoLv 4vor 1 Jahrzehnt
steht auf vielen flaschen extra drauf....
normal wird wein gut gekühlt serviert... manche aber auch bei zimmertemperatur....
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Ein wohltemperierter Weinkühlschrank ist eine gute Erfindung. Allerdings kann auch meine Glaskugel und auch der Kaffeesatz nicht erkennen, welcher Wein hier gelagert werden soll. Roter sollte eher mäßigen Temperaturen ausgesetzt sein. Weisswein sollte schon mal leicht gekühlt serviert werden!