wer erfand eigentlich die Pizza?

Ihre Anfänge gehen auf die Etrusker (Um ca. 1000 v.Chr), einem Volk das den Römern wegen ihrer Ergebenheit gegenüber den Tafelfreuden und ihren guten händlerischen Fähigkeiten bekannt war. Diese backten einen Teig auf den Steinen des Feuers und belegten diesen anschliessend mit allerlei verschiedenen Belägen. Aus dieser Speise entwickelte sich dann mit der Zeit die heutige Focaccia. Einige Jahrhunderte später sorgten die Griechen, was die Italiener gar nicht gerne hören, für den zweiten grossen Einfluss zur Erfindung der Pizza. Im Gegensatz zu den Etruskern, belegten die Griechen nämlich ihren Brotfladen vor dem Backen noch mit den Zutaten. Nun durften sich zu guter Letzt, die Römer nur noch bei ihren beiden Vorgängern bedienen und schufen schliesslich den

ersten Pizza-Prototypen.

Ein spanischer Bäcker. Zu Ehren von Prinzessin Margarita, Tochter von Isabella von Spanien.

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Tja, die Italiener behaupten gern, dass sie die Pizza erfunden haben. Tatsächlich gibt es aber Aufzeichnungen, daß es ein katalanischer Bäcker in Spanien war.

unter www.dongiovanni.ch/inter/pizza

die erste Pizza kam aus Griechenland

Legende: Zu Ehren eines Besuchs der italienischen Königin Margherita in Neapel 1889 schuf der Koch Massimo Alberini ein Gericht in den italienischen Nationalfarben: Sein mit Basilikum (grün), Mozzarella (weiß) und Tomaten (rot) belegter Hefeteigfladen wurde unter dem Namen Pizza Margherita zum italienischen Nationalgericht.

Die Wahrheit .

Die Pizza entstand aus einem im ganzen Mittelmeerraum verbreiteten Armeleutegericht: Ein mit schmackhaften Zutaten wie Knoblauch, Öl, Oregano, Wurst, Käse und Tomaten überbackenes Fladenbrot. Daher wohl auch die sprachliche Verwandtschaft von Pizza und Pita (Fladenbrot). Trotz einer schon im 19. Jahrhundert weit verbreiteten italienischen Pizzakultur trat das Gericht seinen weltweiten Siegeszug aber erst im 20. Jahrhundert an - noch dazu mit einem Umweg über die USA. Denn die von italienischen Auswanderern über den Atlantik gebrachte Pizza war der ideale Schnellimbiss und bot sich zur Fast-Food-Vermarktung geradezu an.

die italiener, glaube sie haben aus resten z.b. 3 tomaten ,4 scheiben gekochten schinken, käseresten,pilze, 6 sardellen,usw. ihr wisst was ich meine ach ja ,dann kam der vater von der arbeit, und seine frau hat vergessen das essen zu bereiten, dann hat sie sich gedacht, mach mal den kühlschrank &den küchenschrank auf ja, dann hat sie die obigen sachen gesehen hefe und mehl hatt sie auch noch gefunden tja dann hat sie sich das fertig gemacht, und es duftete in der ganzen casa.

die ehe war gerettet, und so entstant die pizza casa - gibbet heut noch - ehrlich!!!!!

Die erste Pizzeria eröffnete im Jahr 1830 in Neapel und die Pizza wurde schnell berühmt. Besucher ließen sich in die ärmeren Viertel der Stadt führen, wo kleine Backstuben die Pizzen zubereiteten.

Auch der italienische König Umberto I. und seine Frau Margherita wollten die Speise probieren. So lieferte der Pizzabäcker Raffaele Esposito seine Pizza direkt in die königlichen Gemächer.