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Coffein ein Aromastoff ?
Ich las gerade in einer Inhaltsbeschreibung eines Produktes (hier ein Cola-Bier Getränk) die Angabe: "Aroma Coffein". Bislang war ich der Auffassung, dass Coffein ein Wirkstoff, aber kein Aromastoff ist. Wer klärt mich bitte auf ?
Es stand nicht "Aroma, Coffein" - sondern zusammenhängend "Aroma Coffein" zu lesen.
4 Antworten
- ★•ஐ MR. IÖS ஐ•★Lv 7vor 1 JahrzehntBeste Antwort
Steht dort vielleicht »Aroma, Koffein« und nicht »Aroma: Koffein«? Koffein enthält nämlich Bitterstoffe, sodass es - abgesehen davon, dass man viel zu viel Koffein in ein Getränk einbringen müsste, um es aromatechnisch zu verwenden, was es letztlich ungesund macht -, als Aroma ungeeignet ist
- Onkel BräsígLv 7vor 1 Jahrzehnt
Coffein kann vermutlich auch das Aroma einer Brühe verändern. Es gilt allerdings auch als ein Heilmittel wie als Bestandteil eines Genussmittels!
- Anonymvor 1 Jahrzehnt
Lies mal bitte hier nach denke das hilft dir viel weiter :