Darf man aus Kartoffeln aufm Teller Quetschkartoffeln machen, auf einmal, oder nur Haps für Haps?

Im privaten Bereich selbstverständlich ja, im Restaurant wirst du nur noch ganz selten vor die Wahl gestellt: Aus Bequemlichkeit werden entweder Kroketten in die Fritöse gehauen oder noch schlimmer: "Herzhafte Kartoffelecken"! Eine Salzkartoffel scheint heutzutage eine echte Herausforderung für viele Gastronomen zu sein, da gibt es etliche Eintänzer in der Fischbratküche...

Zuhause kannste essen wie du willst.

Wegen der Etikette: Man darf gar keine Quetschkartoffeln machen :-(

Wenn Du Dich nach Etikette ernähren willst, dann quetsche die Kartoffeln besser gar nicht. Mit Messer schneiden ist dann auch nicht erlaubt. Also nimm die Gabel und lege sie mit der Kante auf die hoffentlich gut durchgekochte Kartoffel. Runterdrücken, das abgebrochene Stück (Kartoffel) aufpieken und ab in den Mund.

sollte man da nicht ein gesetz verabschieden das dieses verbietet *zwinker*

Wie du es moechtest, warum auf Etikette Ruecksicht nehmen.

Ja kannst du

Auf dem Teller von Deinem Kind ja - auf Deinem eigenen nicht.

Also in einem 5 Sterne Gourmet Restaurant würde ich die Kartoffeln lieber nicht quetschen. Ich denke, da wird es Absicht sein, dass sie noch ganz sind und man wird vielleicht dumm angeschaut wenn man es doch tut. Ansonsten denke ich ist es ziemlich egal ob du die Kartoffeln quetscht oder nicht, ich mach das zu Hause auch immer.

Abgesehen davon, daß ich keine Quetschkartoffeln mache, würde ich im Restaurant grundsätzlich davon abraten, dann fehlt nur noch, das Brot in den Kaffee zu stippen. Da rettet das Haps für Haps auch nichts mehr

Zuhause:

Kein Problem, ich will ja meine Soße nicht verschwenden. Wenn Besuch da ist, richte ich mich ein wenig nach dem Besuch. Bei Eltern, Oma, guten Freunden usw. auch kein Problem, höchstens bei neuen Freunden oder "hohem Besuch" schaue ich einfach ein wenig, dass es "passt" und wie die Situation sich so entwickelt ;-). Gestört hats jedenfalls noch keinen, manche waren froh, wenn ich mit dem Quetschen angefangen habe ;-).

Unterwegs:

"Gemütlich sein" ist z.B. absolut tabu beim Geschäftsessen oder förmlichen Anlässen oder auch einfach so in "guten Restaurants". Hier könnte man so weit gehen zu sagen, dass es nicht mal "erlaubt" ist wenn die Geschäftspartner damit anfangen. Die einzige Alternative ist (zumindest für mich) die Kartoffeln Bissen für Bissen ein wenig zu quetschen oder zumindest kleiner zu schneiden und somit die Soße trotzdem zu genießen.

Guten Appetit!

Bei mir darfst du alles,aber nicht Fremd gehen dann mach ich dich zur Quetschkartoffel.......