kann ich kaviar theorethisch selbst herstellen?

man muss ja nicht unbedingt stör oder lachs rogen nehmen jeder andere tut es auch musst mal probieren welcher Dir davon schmeckt

und man muss die tiere auch nicht töten das ist quatsch

stör dauert sehr lang bis sie geschlechtsreif sind(deswegen der hohe preis) und lachs braucht grosse becken(stör auch) und kaltes wasser schon sehr aufwendig vor allem im sommer

aber wie gesagt versuch es doch mal mit anderen fischen die leichter zu halten sind

und soweit ich informiert bin gibt es jetzt in argentinien eine riesengroße aufzuchtanlage für störe, somit bekommen die anbieter aus dem iran, wo bekanntlich der beste und meiste kaviar im moment herkommt, konkurenz und die belebt ja das geschäft..soll heissen das es bald billiger werden wird

Dir ist schon klar, dass den armen Fischis der Roggen bei lebendigem Leib herausgeschnitten wird????

So etwas ist abartig!

Muss mann den alles im Leben essen ?Kannst du nicht ohne Kaviar leben.

...theoretisch geht alles...

aber praktisch?

möglich ist es...nur wo willst du den Stör herbekommen?....und soweit ich weiss....werden Störe: a) sehr alt...und b) das liebe Tier schon nach ein paar Jahren abmurksen, damit du mit ein paar hundert Gramm Kaviar angeben kannst???

...schäm dich...

:(

Das beste Brillenputzmittel der Welt steht in Deiner Küche an der Spüle. Einfach naßmachen, etwas (ganz wenig) Spülmittel drauf, ein wenig reiben, gründlich abspülen und mit einem frischgewaschenen Geschirrtuch blankpolieren. Und für unterwegs Brillenputztücher (z.B. von Schlecker billig und intestine).

Soweit ich weiß muss man die Fische nicht schlachten, Störe stehen glaub ich aber unter Artenschutz..

Klar kannst du , theoretisch!! :-)

Kaviar ist ja nix anderes als gesalzene, rohe Fischeier!

Der "echte" Kaviar ist vom Stör!

Wenn du es irgendwie schaffen solltest, Störe zu züchten, was in brauchbaren Mengen nicht ganz billig sein dürfte, hast du deinen eigenen Kaviar!

Grüße, Andreas!

Theoretisch geht das schon,auch praktisch.............. allerdings wird es dennoch billiger sein welchen zu kaufen.

Du musst die Tiere kaufen,in entsprechend grossen Behältern unterbringen,Meerwasser oder Brachwasser herstellen,lüften und umwälzen,filtern usw.Wenn die Fische dann gross genug sind kannst du sie schalchten und vorausgesetzt du hast Rogner im Becken erhälst du den Kaviar.

Dir sollte klar sein das Lachse Wanderfische sind ,die nach dem sie geschlüpft sind vom Fluss ins Meer schwimmen und erst zurück kommen ,dort hin wo sie geboren sind wenn sie sich fortpflanzen (laichen)das geht in einem Aquarium nicht!

Ist glaub ich nicht ganz einfach, die Temperatur muss genau stimmen. In der Schweiz hat man jetzt eine Zucht eröffnet, man hatte festgestellt, dass beim Bau eines Tunnels, Wasser und Lufttemperatur stimmen. Schau mal in DRS aktuell. Archiv