Dumme Frage aber hey: Was ist der Unterschied zw. Sekt und Champagner? Und Prosecco?

Sekt ist einfacher Schaumwein, also der Überbegriff. Champagner ist der edelste Schaumwein, und kommt aus der Region Champagne in Frankreich. Prosecco ist italienischer Schaumwein aus der Provinz Prosecco.

Champagner heißt französischer "Sekt", der aus dem Landstrich "Champagne" kommt. Außerhalb in Frankreich nennt man den Sekt dort "Cremant". Champagner wird aus einer Cuvée hergestellt = mehrere Traubensorten/Grundweine werden gemischt (=verschnitten), um so ein unverwechselbaren Geschmack zu kreiieren und mit Kohlensäure versetzt. Qualitätsstufe: Qualitätsschaumwein.

Sekt (vom italienischen Wort secco = trocken) heißt es in Deutschland. Herstellung wie Champagner, Qualitätsstufe = Qualitätsschaumwein und Schaumwein. Der deutsche Gesetzgeber legt fest, wann es Sekt heißt (Herstellung, Gärverfahren, Herkunft) und hat eine Sektsteuer eingeführt. Hat es eine geringere Qualität oder/und weicht etwas von der Herstellung ab, heißt es nicht mehr Schaumwein, sondern Perlwein.

Prosecco heiß "Sekt" in Italien, der aber nicht aus einer Cuvée hergestellt wird, sondern nur aus einer, bzw. maximal 3 Grundweinen und Traubensorten, nämlich der Proseccotraube aus Venetien, hergestellt. Qualitätsstufe = Perlwein (Prosecco Frizzante). Prosecco Spumante wird vom deutschen Gesetzgeber als Schaumwein bezeichnet und mit einer Sektsteuer belegt.

Qualitätsstufen:

+++ Qualitätsschaumwein

++ Schaumwein

+ Perlwein

Die Frage ist nicht dumm,

Champagner ist Schaumwein aus der Champagne, d.h. das Grundprodukt die Trauaben und der Wein dafür müssen auch von dort kommen. Sonst gibt es Strafen.

Champagner ist immer in der Flasche nachvergoren mit Hefezusatz der Dosage und die Flaschen werden auf Dreickständern mit dem Koopf nach unten aufbewahrt und regelmäßig händisch gerüttelt, in riesisgen Kellergewölben.

Sekt ist Schaumwein aus anderen Regionen, der entweder im Stahltank, od nach der Champagnermethode ausgebaut ist. (Dann ist er teurer, das macht zB die Fa Schlumberger)

Proseco ist nach der Traube benannt und kommt aus dem Veneto (Norditalien, Nähe Venedig) der Gegend um Coniglano und Valdobiaddene und musiert leichter, also weniger und kleinere Perlen und und hat auch weniger Alkoholprozente, ist also wesentlich leichter zu trinken. Im Veneto wird er in Krügen ausgeschenkt und wird in Fässern od Tanks ausgebaut.

Dabei verhält es sich wie mit dem Weinbrand und Cognak.

Unterschied: Es kommt alles aus unterschiedlichen Regionen

Gemeinsamkeit: In allem ist Alkohol

Zwischen den Zeilen: Manchen schmeckt's, machen nicht.

"Laut Gesetzgeber unterscheidet man zunächst zwischen einfachem Perlwein und Schaumwein. Während zur Herstellung von Perlwein die Kohlensäure in stillen Wein "hineingepumpt" wird, entsteht sie beim Schaumwein durch Gärung im Tank oder in der Flasche (Flaschengärung).

Neben "normalem" Schaumwein, der keine besonderen Qualitätsmerkmale erfüllen muss, gibt es den sogenannten Qualitätsschaumwein, auch Sekt genannt. An ihn werden höhere Anforderungen gestellt, wie etwa Mindestalkoholgehalt und Mindestlagerzeit."

Sekt und Champagner werden vom Prinzip her ähnlich hergestellt.

Das Wort Champagner ist seit 1919 gesetzlich geschützt. Rund um die beiden nordfranzösischen Städte Reims und Epernay befindet sich ein etwa 30.000 Hektar großes Anbaugebiet, die Champagne. Ausschließlich Weine aus diesen Lagen können zu Champagner verarbeitet werden. Genauestens geregelt ist auch das Herstellungsverfahren, bei dem die Kohlensäure durch Flaschengärung produziert wird.

Näheres findest Du unter: http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/390,1/Chefk...

Da wird Dir dann auch noch erklärt, was Cava, Spumante, Crémant etc. sind!

Champagner kommt aus der Champagne und hat ein "Trademark", soll heissen der Name ist geschuetzt. Also es muss nicht immer Champagner sein - aus Australien kommt sehr guter "Champagner", also nach Geschmack auswaehlen.

Champagner ist der Echte Perl wein aus der Champagne( Frankreich) auch nur dieser darf sich Champagner nennen .... alles andere ist billiger Schaumwein ...

Keine Ahnung. Schmecken mir alle 3 nicht ;O)

keinen Unterschied! schmeckt alles Cheeize!