Das Gewürzbord: Ausdruck von Spießigkeit oder unentbehrlicher Helfer in der gepflegten Küche?

Es ist halt praktisch. Bei mir stehen die Gewürzdöschen alle in einem Schrankfach, was furchtbar lästig ist, weil natürlich immer das gerade benötigte Gewürz ganz hinten steht. Komischerweise steht aber Kardamom, das ich höchstens 2 mal im Jahr brauche, grundsätzlich griffbereit ganz vorne.

Da mir der Ausdruck Gewürzboard etwas zu spießig vorkam hab ich es kurzerhand in Spice-Board umgetauft und seitdem ist es der Mittelpunkt jedes Kitchen-Meetings.

Hilfe, ich hab gar keins....!!! Gehöre ich nicht mit dazu zur Belle Cuisine??

Also ich habe die Gewürze in einem Schrank - Teil oben links neben dem Herd. Da geht einfach mehr rein als in so ein Gewürzdings und ich muss sie nicht stänig putzen. Dank meiner Hausfraulichen Qualitäten ist dieser Schrank manchmal überfüllt und so fiel schon mal eine Gewürzdose in den Topf. DASS passiert dir mit einem Gewürzboard nicht. Also wäge Vor- und Nachteile sorgfältig ab.

Habe ziemlich vielseitiges und ausgewogenes Gewuerzbord und moechte es nicht missen. Meine wenn du deine eigenen Gerichte kochst moechtest du ihnen doch gerne deine eigene "Geschmacksnote" geben oder nicht. Und was noch viel wichtiger und besser ist, ist ein kleiner Kraeutergarten im Garten oder auf dem Balkon. Nix geht ueber frische Kraeuter.

ein gewürzboard hat nix mit spießigkeit zu tun, es ist einfach praktisch wenns gleich neben dem herd angebracht ist.

die gibts übrigends in ganz tollen variationen, aus edelstahl, plastik usw. oder bau dir selber eins ;-)

ich sage, leg dir eins zu, wenn du gerne kochst.

Ich habe die wichtigsten Gewürze auch immer griffbereit über dem Herd stehen. Nicht direkt Gewürzbord, aber eben griffbereit. Habe eine Metallschiene an der Wand, an die man alles mögliche dranhängen kann. Da waren auch so eine Art Körbchen dabei und da stehen jetzt die Gewürze drauf. Außerdem habe ich noch ein hübsches kleines von meiner Oma geerbt. Das hat natürlich seinen Ehrenplatz. Du solltes auch immer an das Saubermachen denken. Je mehr rumsteht um so mehr mußt du putzen, wird ja doch schnell mal klebrig - fettig.

Absoluter Schmutzfänger und Bakterienherd. Gewürze gehören IN den Schrank!

ich denke mal, dass es ein wenig auf das design ankommt.

die kleinen, dunklen holzregale sind wirklich hässlich. aber es gibt das auch moderner. ich finde auch schrankwände furchtbar.

wenn Dir ne andere Lösung einfällt Deine Gewürze irgendwie unterzubrigen.. oder beschränkt sich Dein Gewürzmagazin auf Salz, Pfeffer und das Maggifläschchen?

Ich hab ne super Lösung, in einer Türe eines Küchenschränkchens hängt INNEN ein Gestell in dem ich ca. 30 Gläschen und Döschen meiner "Gewürzesammlung" unterbringe. Die restlichen, grösseren Packungen stehen im gleichen Schrank. So ist alles übersichtlich zusammen und - ganz wichtig, da die Dinger ja in die Nähe des Herdes gehören - vor den Küchendämpfen gut geschützt. So brauch ich nicht - wie bei einem offen hängenden Gewürzboard, alle Daumenlang die Gläser putzen.

Was hat das mit Sießigkeit zu tun?

Jedenfalls besser, als wenn das ganze Zeug nur in der Gegend rumfährt.