Wo kann ich in Deutschland Fugu essen? Und natürlich überleben...?

In Deutschland gar nicht. Wenn Du es in Japan versuchst, sollten Deine Chancen zu Überlegen so schlecht nicht sein: angeblich wird Touristen ein speziell gezüchteter Fugu serviert, der fast gar keinem Gift hat.

Ich muss allerdings sagen, dass der Fisch seinem Ruf m.E. nicht wirklich gerecht wird - geschmacklich ist es nicht die "Sensation" die man erwarten könnte. Einmal kann man es versuchen, beim nächsten Mal würde ich persönlich mein Geld aber in etwas anderes investieren ;)

In Deutschland nicht offiziell, da es verboten ist, aber ich wette mit dir, dass du inoffiziell garantiert irgendwo Fugu bekommst. Es leben genug japanische Geschäftsleute hier, die ihren Partner ab und zu was exklusives bieten.

Ist in Deutchland verboten...

In Deutschland ist die Zubereitung generell verboten. In Japan darf der Fugu auch nur von Köchen mit besonderer Ausbildung zubereitet werden. Und selbst dann ist die Chance zu überleben noch "nur" 95%.

In Japan muß jemand, der Sushi zubereitet mehrere Ausbildungsjahre nachweisen.

In Deutschland darf jeder Sushi herstellen, deshalb würde ich mich nicht auf einen deutschen Koch verlassen, wenn es um asiatische Spezialitäten handelt.

In Deutschland Essen und zubereitung verboten

"In Deutschland ist die Zubereitung von Fugu verboten."

Hier mehr dazu:

http://de.wikipedia.org/wiki/Kugelfische#Giftiger_...

weiß leider nicht wo

aber soviel-die ausbildung der köche dauert 5 jahre

und nur wenige auserwählte dürfen´s

die muß man erst mal finden

viel glück

servus

In jedem guten Sushi-Restaurant! Frag dort einfach nach Fugu oder such dir japanische Freunde aus deiner Gegend, die Fugu zubereiten können oder wissen, wo man es essen kann. Ist sicher ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!