Ich habe die "Ötrtig" Küchenkräuter von IKEA (u.a Petersilie) gekauft. Ich glaube 11-12 Wochen stand drauf, bis man sie "ernten" kann. Jetzt dürften etwa 8 um sein. Bei der Petersilie ist schon gut was gewachsen, bei den anderen beiden nur wenig. Kann man irgendwie erkennen oder testen, ob die Petersilie schon genießbar ist?
Gnurpel
Beste Antwort
Essbar ist sie immer. Man soll nur so lange warten, damit die Pflanze es besser verträgt, wenn man etwas von ihr abschneidet. Sie geht dann nicht so schnell ein, weil das Wurzelwachstum schon größer ist.
Ralf E <><
Sie ist von Anfang an essbar. Wenn sie zu früh beschnitten wird ist meist nicht mehr genug da dass sie problemlos weiterwachsen kann. Du stutzt sie dann so stark dass sie mickert oder sogar eingeht.
Daher die Zeitangabe.
?
Wenn du sie zu früh erntest ist sie zwar essbar,aber möglicherweise wächst sie dann nicht mehr richtig nach.Warte halt 12 wochen und guck wie gross und kräftig sie ist und ernte dann die die oberen Blättchen,dann wächst sie immer schön von unten nach.Ich habe bisher nur Basilikum ausgesät und mir juckt es in den Fingern die ersten Blättchen zu ernten,aber dann war das warten und giessen vermutlich vergebens.
Joe Jödel
Zerdrücken und riechen!
Anonym
Petersilie ist in jedem Stadium des Wachstums essbar !