Was für eine Funktion haben Enzyme in der Verdauung?

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enzyme sind biokatalysatoren, die die aktivierungsenergie für eine chemische Reaktion erniedrigen und damit schneller ablaufen lassen, dabei sind diese katalysaatoren auch noch substratspezifisch und pH- abhängig.. das ist für den magen-darm-trakt aucvh wichtig, damit keine chemische rekombination zwischen den einzelnen enzymen und produkten kommt...

dieenzyme zerkleinern die großen molekularen strukturen in kleine fragmente bzw. monomere wie z.B. proteine in aminosäöuren oder fette in fettsäuren und glycerin...Mehr anzeigen

Sie spalten Eiweisse, Fette und Kohlenhydrate in ihre kleinsten Bestandteile auf und machen sie dadurch für die Organe aufnehmbar....Mehr anzeigen

Enzyme sind Proteine, die chemische Reaktionen im menschlichen Körper katalysieren. Verdauungsenzyme sind Enzyme, die für die Aufspaltung der Nahrung in die Stoffe, die der Körper verwerten kann, verantwortlich sind....Mehr anzeigen