Ich bitte um eine Empfehlung für ein gutbürgerliches Gasthaus im Elsass ... wer weiss da was für mich ?
Ich suche keinen Michelin-Stern und auch kein schwülstiges Restaurant im französischen Stil mit Samtvorhängen und Brokatsesseln. Eher eine urige Wi-Stub, ein Dorfgasthaus oder ähnl., wo man allerdings sehr gutes Essen aus elsässischer Küche bekommt. Und wo man auch mal in Wanderkleidung hingehen kann. Gibt es so was überhaupt noch dort ? Die Elsässer kommen ja schon längst in die Pfalz und ins Badische gefahren, um gut zu Essen und zu trinken. Dennoch sollte es doch auch im Elsass noch was Empfehlenswertes geben.