Warum können Kirschen nach zu viel Regen platzen?

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haha das weiß ich genau, weil das vor vielen Jahren mal in Bio in einer Klassenarbeit dran war^^

also, in Wasser sind ja verschiedene Stoffe gelöst, so ist im Wasser in der Kirsche Zucker drin. Aber das Regenwasser hat ja keinen Zucker. Und dann gibt es noch die Osmose: Das heißt das Wasser will einen Ausgleich der in ihm gelösten Stoffe schaffen. Wenn also Wasser auf die Kirsche kommt, will das Zuckerwasser sich mit dem Regenwasser vermischen und umgekehrt.
Da aber die Zellen der Kirsche nur eine halbdurchlässige Membran haben, kommt das Regenwasser von außen zwar rein, aber das "Kirschwasser" nicht raus, weil die Membran keinen Zucker durchlässt und dadurch steigt der Druck in der Kirsche, die ja immer voller wird, und dann platzt.

Ich hoffe das is gut erklärt =)

und ich hoffe das ist so richtig, denn ich weiß nicht mehr was ich auf die Arbeit gekriegt hab xD...Mehr anzeigen

liegt am osmotischen druck. wenns viel regnet wird viel süsse produziert und in den kirschen eingelagert. daher hypertonische lösung das heißt die konzetration des zuckers innerhalb der frucht is größer als außerhalb was mit wasser ausgeglichen werden muss.....bis sie platzen O_o...Mehr anzeigen