Geschmacklicher Unterschied zwischen geschütteltem und gerührtem Martini?

dragan.reljic2009-10-12T14:03:58Z

Beste Antwort

Also...
Erstens:
Martini ist nicht gleich Martini!

Zweitens:
Ein Martini ist ein Cocktail und nicht das was aus der berühmten Flasche raus kommt!

Und zur Frage... Geschmacklich gibt es keinen großen Unterschied. Allerdings nimmt der Cocktail beim schütteln / shaken natürlich mehr Wasser auf und schmeckt im Normalfall etwas schwächer als der gerührte.
Was bedeutet... James Bond kann einfach einen oder zwei mehr trinken ohne dabei das Gesicht zu verziehen ;-)

Fröhliches Schütteln...

?2009-10-13T09:59:02Z

wie bereits erwähnt geht es wohl um einen Martini Cocktail (auch Dry Martini oder einfach kurz Martini). Da dieser Cocktail nur klare Zutaten enthält (keine Sahne z.B.), wird er eigentlich gerührt und nicht geschüttelt. Dadurch bleibt der Drink klar. Wird er in einem Shaker geschüttelt, kommen ganz kleine, nicht-sichtbare Luftbläschen in die Flüssigkeit, der Drink ist dann trüber. Da das Auge bekanntlich mittrinkt, ist es also Geschmackssache, ob man einen trüberen oder klaren Martini bevorzugt..

TomDuke2009-10-13T07:05:57Z

Es gibt auf jedenfall einem geschmacklichen Unterschied!

Es gibt sogar eine wissentschaftliche Erklaerung dafuer.!
finde den link nicht mehr, aber falls ich Ihn noch finde stelle ich diesen noch rein.

Anonym2009-10-12T19:24:02Z

Im Martini ist schon so viel in minderwertigem Wein verrührt, bis er in
die Flasche kommt, daß es egal ist, wie man ihn dann zu sich nimmt.
Aber selten überkommt mich die Lust auch, da trink ich ihn wie er ist.

toxy³ ™2009-10-12T19:16:58Z

gar keiner. aber man kommt sich wahrscheinlich cool vor, wenn man ebenso extravagante wie sinnlose extrawuensche anbringt...

kaffee mit milch, geschuettelt nicht geruehrt...

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