Wie kann man Zucker künstlich herstellen?
Die Betonung liegt auf künstlich.
Ich meine künstlich: Nicht aus irgendwelchen anderen Stoffen extrachiert.
Mit künstlich meine ich aus einfachen anorganischen Stoffen.
Die Betonung liegt auf künstlich.
Ich meine künstlich: Nicht aus irgendwelchen anderen Stoffen extrachiert.
Mit künstlich meine ich aus einfachen anorganischen Stoffen.
picus48
Beste Antwort
Eine Möglichkeit zum synthetischen Aufbau von Zuckern bietet die Kiliani-Fischer-Synthese.
Ausgehend vom Hydroxyacetaldehyd HO-CH2-CHO wird in einem ersten Schritt Blausäure (HCN) an die Aldehydgruppe addiert. Es entsteht das korrespondierende Cyanhydrin HO-CH2-CHOHCN, welches zur Carbonsäure hydrolysiert wird HO-CH2-CHOHCOOH. Die Säurefunktion wird dann zum Aldehyd reduziert HO-CH2-CHOHCHO.
Jetzt kann der Prozess wieder von vorn beginnen. Addition von HCN...
So kann man sukzessive immer um ein Kohlenstoff verlängern. Triose zur Tetrose und weiter zur Pentose und Hexose usw.
grueni_at
tja, das wird schwierig, da zucker nunmal aus kohlenstoff (und wasser- und sauerstoff) besteht, wirst du schwierigkeiten haben, ihn aus ANorganischen stoffen herzustellen
... lies doch einmal nach, was anorganisch und organissch überhaupt bedeutet ...
auÃerdem ist zucker so einfach zu gewinnen, dass nicht notwendig ist, irgendwelche forschung auf diesem gebiet zu betreiben, also gibt es vermutlich auch dementsprechend wenige möglichkeiten!
Anonym
Das ist doch ganz einfach: Man nehme eine Zuckertüte (Südzucker o.a.) und analysiere den Inhalt. Wenn man dann das Ergebnis hat, dann sehe man zu, dieselben Ingredienzen zu bekommen und diese so zu gestalten, dass keine anderen Dinge draus entstehen als ausgerechnet Zucker.