Wasser und Vitamine?

Wasser kann Vitamine in keiner Weise schädigen, simmt's? Zumindest wenn keine sehr großen Temperaturschwankungen herrschen. Hat jemand den Beweis?

Anonym2008-06-20T14:06:01Z

Beste Antwort

Gäbe es keine wasserlöslichen Vitamine oder nur solche, die durch Wasser beschädigt würden, müsstest du Aspirin in Olivenöl auflösen. Prost! :)

Alexander Michael2008-06-21T18:42:04Z

Bei uns im Biochemischen Praktikum werkeln wir grad mit Vitaminen rum und schauen wie sie sich unter verschiedensten Bedingungen schlagen. Und Wasser hat ihnen auf jeden Fall nicht geschadet.

Grüßle

Alexander