Chat Noir

Ce matin un vendeur de fruits et légumes m'a appris que les crosnes étaient à 34 euros le kilo à Rungis. Ce n'est plus un légume d'hiver, ni même de fêtes, c'est un produit de luxe !

Pourtant il y a quelques années on en trouvait facilement et bien moins cher, que se passe t'il avec ce légume ?

Non, franchement, comment peut on encore vouloir les considérer comme un met de fête alors qu'on en trouve toute l'année ?

Cuisse de dinde, blanc de dinde, jambon de dinde... la dinde est mise à toutes les sauces à longueur de temps.

http://www.maliki.com/strip.php?strip=161

http://www.mesopinions.com/petition/sante/engageon...

http://www.mesopinions.com/petition/sante/instaura...

Quelles sont vos recettes favorites pour les cuisiner ?

J'ai un amateur de viande à la maison jusqu'à samedi. Il n'aime pas trop les légumes et je ne sais pas quoi lui servir du coup.

Quelqu'un aurait une idée ?

Bonjour,

Ayant acheté des carottes au marché, je vais tenter la recette. J'aimerai avoir l'avis de personnes l'ayant déjà tenté. Comment vous avez trouvé cette soupe ? Mettez vous autre chose que les fanes, les pommes de terre et l'oignon ?

Merci pour les réponses.

http://det68.free.fr/usage.html

Petit extrait d'un article trouvé en passant sur le net :

Face à l'opacité de l'industrie porcine (mais pas que porcine) un peu partout dans le monde, à ce qui arrive à en filtrer malgré tout, à l'étouffement des différents partenaires et la mainmise sur le marché, je me suis dit que je ne pouvais pas continuer de soutenir aveuglément une agriculture rendue folle par le productivisme et le rendement. Je suis devenu « végérisien », végétarien à Paris. J'applique le principe de précaution en n'achetant de la viande que quand je suis sûr de sa traçabilité et que je suis d'accord avec son mode de fabrication, c'est-à-dire quasiment jamais (Rungis, France, trop flou donc non). Mais quand je rentre chez mes parents en Bourgogne, c'est la fête ! Je redécouvre le plaisir de manger de la bonne viande en en mangeant beaucoup moins souvent.

Pour ceux qui veulent en savoir plus : http://alaune.actu.lemonde.fr/planete/article/2014...

La démarche vous semble t'elle valable ? Est elle suffisante d'après vous ?

Entre ça : https://www.google.fr/search?q=poulet+roti&client=...

et ça : https://www.google.fr/search?q=riz+au+l%C3%A9gumes...

sachant que : http://www.20minutes.fr/planete/684130-planete-les...

Selon certaines études la consommation de viande serait en légère baisse en France.

http://www.pleinchamp.com/elevage/actualites/franc...

Carnistes... bouffeurs de salades... trop maigres... trop gros... etc... on a l'impression qu'il est obligatoire d'entrer dans une norme mais pourquoi ?

Cela rassure d'être dans la norme ?

Pourquoi tant de gens veulent ils absolument établir des catégories ?

Et question secondaire : quel était le menu ?

Tout est expliqué dans le lien suivant : http://www.international.to/index.php?option=com_c...

Pour ceux qui ne lisent pas l'anglais, en français sur fb (en cherchant sur la page) : https://www.facebook.com/AnimauxActualites

Pas d'insulte, bien écrit et pourtant les modérateurs la classent dans la catégorie illégal après réclamation.